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酸梅有几种

酸梅品种比较繁多,主要有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。酸梅既可以当作成一种水果,也可以作为一种中药。其味道比较酸甜可口,甜中带香。在药用上能够脾胃消化,滋养肝脏,生津止渴,令人心情保持愉悦。

一、酸梅种类

酸梅是大家比较常吃一种水果,它的品种有很多,其中比较常见品种有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。其果实大小和荔枝一样,颜色为淡黄色,味道则酸甜可口,甜中带香。

二、形态特征

酸梅既可以当作成一种水果,也可以作为一种中药。其树高为4-5米,胸径达到1.2米。树皮颜色为青灰色,枝叶青翠碧绿,开出的花朵比较小,颜色为白色。果实为球形,里面核较硬,并密布一些细小洞。

三、食用价值

酸梅具有极高食用价值,定期适量食用能有助于人们脾胃消化,滋养肝脏,生津止渴的效用,另外还能促进唾液腺与胃液腺的分泌,提神醒脑,消除疲劳。若是每天吃上几颗,能保持一个愉悦心情。

四、经济价值

酸梅具有较高经济价值,能制作加工成各种果脯、蜜饯、药材和保健食品、美容品,例如有梅果蜜饯、纯青梅汁、梅酒、乌梅、药用梅粉剂、在市场情景上非常广阔,能增加一些地区经济和居民收入。

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